矢野酒造株式会社
Yano Shuzo Ltd.
佐賀県の南西部、鹿島市にある小さな酒蔵です
日本酒「竹の園」、「肥前蔵心」醸造元
奇をてらわず、涼しげで、やさしい味わい
食に寄り添い、皆様に豊かさをお届けする
そんなお手伝いができるようなお酒を醸します
日本酒を通じて、人と人とがつながり
「和」を生み出すお手伝いができれば幸甚です
下記の期間を休業とさせていただきます。
5月3日(金)~6日(月)
よって、発送業務等は7日(火)以降に順次行います。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
クール便にて複数本ご注文のお客様は、必ずショッピングガイドをお読みいただきご注文をお願いいたします。
通常通りご注文いただきますと、お酒1本に対しそれぞれにクール便が発生してしまう仕様でございます。
クール便の注文方法が分かりづらく、お客様にはご迷惑をおかけしていますことをお詫び申し上げます。
■新酒の【肥前蔵心 純米吟醸(雄町)無濾過生」【竹の園~ごえん~生原酒】が発売開始いたしました!
原料となる瓜の生産者の減少と天候不順に伴う収穫量の減少によって、原料の仕入れ価格が数年前に比べて3割以上高騰しております。
弊社では、福岡県の農家と個別に契約して、安定供給と仕入れ価格の抑制に努めてまいりましたが、資材等の度重なる値上げもあり、企業努力で賄うことが難しい状況となりました。
つきましては、2023年冬期より奈良漬の価格を改定し、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
並びに、清酒の価格改定は、2023年9月1日に行いました。併せて何卒ご了承ください。
弊社利用の配送業者、ヤマト運輸㈱様からのお知らせで、2023年6月1日(木)発送分より、
お届け先変更(転送)の場合、お届け先の方へ着払いにて運賃が請求されることとなります。
住所等は最新の情報をご入力お願いいたします。
詳しくはヤマト運輸㈱様のHPをご覧ください。
商品詳細一覧
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肥前蔵心 純米 1.8L
¥2,596
熟成によって丸みを帯びた旨味と口当たりのなめらかさが際立ちます。 燗で飲んでいただくことをおすすめします。
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肥前蔵心 純米 720ml
¥1,320
熟成によって丸みを帯びた旨味と口当たりのなめらかさが際立ちます。 燗で飲んでいただくことをおすすめします。
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肥前蔵心 特別純米 超辛口雄町 1.8L
¥3,168
SOLD OUT
◎季節商品 雄町を用いた濃醇な旨味のある超辛口。 旨味とキレが調和した食中酒。 蔵内で半年以上熟成して出荷します。
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肥前蔵心 特別純米 超辛口雄町 720ml
¥1,606
SOLD OUT
◎季節商品 雄町を用いた濃醇な旨味のある超辛口。 旨味とキレが調和した食中酒。 蔵内で半年以上熟成して出荷します。
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肥前蔵心 特別純米 ほっこり 1.8L
¥2,860
SOLD OUT
◎季節商品 春先に搾った酒を火入れたのちに、蔵内で熟成させて出荷するいわゆる「ひやおろし」。 濃く、飲みごたえのある辛口 ※2023年11月より価格改定
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肥前蔵心 特別純米 ほっこり 720ml
¥1,430
SOLD OUT
◎季節商品 春先に搾った酒を火入れたのちに、蔵内で熟成させて出荷するいわゆる「ひやおろし」。 濃く、飲みごたえのある辛口 ※2023年11月より価格改定
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竹の園 還ル 山廃にごり 1.8L
¥3,168
SOLD OUT
※商品画像は720mlですが、1.8Lのページです。 良く濾した滑らかな「おり」が特徴 メロンやきゅうりを思わせる青みのある香り、程よい甘みとバランスよく調和します。 冷酒でサクッと飲んでいただける夏向きの味わいです。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 還ル 山廃にごり 720ml
¥1,606
SOLD OUT
良く濾した滑らかな「おり」が特徴 メロンやきゅうりを思わせる青みのある香り、程よい甘みとバランスよく調和します。 冷酒でサクッと飲んでいただける夏向きの味わいです。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 ~ごえん~ 1.8L ※2022BY
¥2,970
SOLD OUT
※こちらの~ごえん~は第1弾の2021BYのワイン酵母とは異なります。 昨年から規格が変更になりました。 SDG`sに絡んだ環境保全の取り組みの一環で、地元鹿島の棚田を使用した企画商品です。 売り上げの一部を鹿島市に寄付いたします。 詳細は下記にございます。 地元鹿島の棚田で育った「ゆめしずく」を使用して醸す生酛純米です。 酸の効いたやや甘めの味わいに、落ち着いたメロン系の含み香が特徴です。 原料米:ゆめしずく100% 精米歩合:75% アルコール度数:15度 日本酒度:0 ※生酛:きもとと読み、人工的ではなく天然の乳酸菌を利用することです。 ~ごえん~は蔵着きの乳酸菌を利用しています。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。
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竹の園 ~ごえん~ 720ml ※2022BY
¥1,496
SOLD OUT
※こちらの~ごえん~は第1弾の2021BYのワイン酵母とは異なります。 昨年から規格が変更になりました。 SDG`sに絡んだ環境保全の取り組みの一環で、地元鹿島の棚田を使用した企画商品です。 売り上げの一部を鹿島市に寄付いたします。 詳細は下記にございます。 地元鹿島の棚田で育った「ゆめしずく」を使用して醸す生酛純米です。 酸の効いたやや甘めの味わいに、落ち着いたメロン系の含み香が特徴です。 原料米:ゆめしずく100% 精米歩合:75% アルコール度数:15度 日本酒度:0 ※生酛:きもとと読み、人工的ではなく天然の乳酸菌を利用することです。 ~ごえん~は蔵着きの乳酸菌を利用しています。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。
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竹の園 還ル ナチュラリィ 1.8L
¥2,376
等級外の山田錦を用いて醸した純米造りの普通酒です。 五味のバランスよく、コストパフォーマンスに優れます。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 還ル ナチュラリィ 720ml
¥1,210
等級外の山田錦を用いて醸した純米造りの普通酒です。 五味のバランスよく、コストパフォーマンスに優れます。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 上撰 1.8L
¥2,000
2021年 全国燗酒コンテスト、最高金賞受賞。 ぜひお燗にして飲んで頂きたい商品です。 やや甘口で濃醇。 佐賀らしい味わいです。
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肥前蔵心 権右衛門 1.8L(桐箱入り)
¥8,800
佐賀県産の山田錦を時間をかけて高度に精米し原料を、低温発酵でじっくりと醸しました。 上品なリンゴ系の香りと、爽やかな甘み、弾力のある旨みが調和した、雑味のない清廉な純米大吟醸酒です。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 38% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 -1 桐箱無しは別ページにございます。
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肥前蔵心 権右衛門 720ml(桐箱入り)
¥4,400
佐賀県産の山田錦を時間をかけて高度に精米し原料を、低温発酵でじっくりと醸しました。 上品なリンゴ系の香りと、爽やかな甘み、弾力のある旨みが調和した、雑味のない清廉な純米大吟醸酒です。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 38% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 -1 桐箱無しは別ページにございます。
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竹の園 還ル 純米大吟醸 愛山 1.8L(化粧箱入り)
¥5,170
メロン系の穏やかな香り。 酸度はほどほどですが、速醸とは違った丸みのある酸が、旨味と弾力を感じさせます。 決して派手ではありませんが、五味の調和がとれた余韻のある味わいです。 冷酒ではもちろんの事、常温や燗でも美味しくお召し上がりになれます。 ■原料米 愛山 ■精米歩合 47% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 化粧箱無しは別ページにございます。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 還ル 純米大吟醸 愛山 720ml(化粧箱入り)
¥2,640
メロン系の穏やかな香り。 酸度はほどほどですが、速醸とは違った丸みのある酸が、旨味と弾力を感じさせます。 決して派手ではありませんが、五味の調和がとれた余韻のある味わいです。 冷酒ではもちろんの事、常温や燗でも美味しくお召し上がりになれます。 ■原料米 愛山 ■精米歩合 47% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 化粧箱無しは別ページにございます。 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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肥前蔵心 純米吟醸(五百万石)1.8L(化粧箱入り)
¥3,740
SOLD OUT
2023年の新酒は原料米に【五百万石】を使用した純米吟醸を限定発売いたします。 青りんごを思わせる爽やかで穏やかな香り。 含み香と旨味は控え目で、透明感があり、サラリとした甘酸っぱい味わい。 数量限定です。 化粧箱無しは別ページにございます。
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肥前蔵心 純米吟醸 1.8L(化粧箱入り)
¥3,960
※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 【山田錦】青りんごを思わせるやや控えめな吟醸香。 果実味のある適度な酸と発酵由来のガス感、新酒特有の柑橘っぽい苦味が調和し、キレの良さを感じさせます。 化粧箱無しは別ページにございます。
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肥前蔵心 特別純米 1.8L(化粧箱入り)
¥3,190
洋ナシを思わせる爽やかな香を持ち、果実味のある酸とやや甘みを感じさせる程よい旨味が特徴です。 例年より透明感があり、若干線の細い軽快な印象です。 冷酒または常温での飲用に非常に適しています。 ■原料米 さがの華 ■精米歩合 60% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +2 化粧箱無しは別ページにございます。
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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒(山田錦)1.8L
¥3,740
SOLD OUT
※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。 ◎生酒 ◎季節商品 青りんごを思わせるやや控えめな吟醸香。 若干辛口に仕上げて、全体的にキリッと引き締まった印象です。 雑味なく透明感がありますが、線が細いながらも骨格のある旨味。 果実味のある適度な酸と発酵由来のガス感、新酒特有の柑橘っぽい苦味が調和し、キレの良さを感じさせます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 50% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 ●クール(冷蔵)便について 特に夏場の生酒はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねます。 ※必ず下記リンクより【ショッピングガイド】をお読みいただき、クール便のご注文をお願いいたします。容量・本数別のサイズ表もこちらにございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒(山田錦)720ml
¥1,870
SOLD OUT
◎生酒 ◎季節商品 青りんごを思わせるやや控えめな吟醸香。 若干辛口に仕上げて、全体的にキリッと引き締まった印象です。 雑味なく透明感がありますが、線が細いながらも骨格のある旨味。 果実味のある適度な酸と発酵由来のガス感、新酒特有の柑橘っぽい苦味が調和し、キレの良さを感じさせます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 50% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 ●クール(冷蔵)便について 特に夏場の生酒はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねます。 ※必ず下記リンクより【ショッピングガイド】をお読みいただき、クール便のご注文をお願いいたします。容量・本数別のサイズ表もこちらにございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 特別純米 超辛口生原酒 1.8L
¥2,970
SOLD OUT
◎生酒 ◎季節商品 令和5年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 立ち香は穏やかで、口に含むとメロン系の含み香を感じます。 淡麗で軽快ですが、ミネラル感と程よいガス感でサイダーを思わせる凹凸のある味わい。 辛口ながらも爽やかで柔らかい余韻が特徴的です。 数量限定です。 ■クール(冷蔵)便について 特に夏場の生酒はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねます。 ※必ず下記リンクより【ショッピングガイド】をお読みいただき、クール便のご注文をお願いいたします。容量・本数別のサイズ表もこちらにございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 特別純米 超辛口生原酒 720ml
¥1,518
SOLD OUT
◎生酒 ◎季節商品 令和5年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 立ち香は穏やかで、口に含むとメロン系の含み香を感じます。 淡麗で軽快ですが、ミネラル感と程よいガス感でサイダーを思わせる凹凸のある味わい。 辛口ながらも爽やかで柔らかい余韻が特徴的です。 ■クール(冷蔵)便について 特に夏場の生酒はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねます。 ※必ず下記リンクより【ショッピングガイド】をお読みいただき、クール便のご注文をお願いいたします。容量・本数別のサイズ表もこちらにございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001