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肥前蔵心 生酛純米 720ml
¥1,595 税込
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※2020BYです。（2020年7月～2021年6月製造）
蔵内の乳酸菌を利用した伝統的な生酛造りの純米酒です。
２回火入れ。瓶貯蔵。
燗にしてうまい酒をコンセプトに、原酒で１年間の常温貯蔵の後に蔵内で常温熟成させています。
活性炭を使用しておらず、熟成由来の丸みや旨味を楽しんでいただければ幸いです。
（現在はH30BYを出荷中）
■原料米 きたしずく74％、山田錦26％
■精米歩合 60％
■アルコール分 15度
■日本酒度 ＋6
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