矢野酒造株式会社
Yano Shuzo Ltd.
佐賀県の南西部、鹿島市にある小さな酒蔵です
日本酒「竹の園」、「肥前蔵心」醸造元
奇をてらわず、涼しげで、やさしい味わい
食に寄り添い、皆様に豊かさをお届けする
そんなお手伝いができるようなお酒を醸します
日本酒を通じて、人と人とがつながり
「和」を生み出すお手伝いができれば幸甚です
画面左上の三本線をタップするとございます。
(スマートフォンの場合)
→お客様は、品質保持のため併せて【クール便】をご注文いただくことを強くお勧めいたします。
クール便をご希望の場合は、ショッピングガイドに容量・本数に応じたサイズ表がございますので、ご確認をお願いいたします。
■【竹の園 還ル ナチュラリィ無濾過生】販売開始いたしました。
■【肥前蔵心 純米大吟醸 権右衛門】販売開始いたしました。
■【肥前蔵心 特別純米 おりがらみ Ver.2】販売開始いたしました。
商品詳細一覧
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【クール便】サイズ60 ※サイズ表はSHOPPING GUIDEに掲載
¥275
こちらはクール宅急便(ヤマト運輸)のみのページです。 クール便をご希望の場合は、サイズ表をSHOPPING GUIDEにて確認していただき、カートに入れてください。 ※SHOPPING GUIDEは画面左上の三本線をタップするとございます。(スマートフォンの場合) ※2024年の4月よりヤマト運輸にて価格改定がございました。
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【クール便】サイズ80 ※サイズ表はSHOPPING GUIDEに掲載
¥330
こちらはクール宅急便(ヤマト運輸)のみのページです。 クール便をご希望の場合は、サイズ表をSHOPPING GUIDEにて確認していただき、カートに入れてください。 ※SHOPPING GUIDEは画面左上の三本線をタップするとございます。(スマートフォンの場合) ※2024年の4月よりヤマト運輸にて価格改定がございました。
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【クール便】サイズ100 ※サイズ表はSHOPPING GUIDEに掲載
¥440
こちらはクール宅急便(ヤマト運輸)のみのページです。 クール便をご希望の場合は、サイズ表をSHOPPING GUIDEにて確認していただき、カートに入れてください。 ※SHOPPING GUIDEは画面左上の三本線をタップするとございます。(スマートフォンの場合) ※2024年の4月よりヤマト運輸にて価格改定がございました。
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【クール便】サイズ120 ※サイズ表はSHOPPING GUIDEに掲載
¥715
こちらはクール宅急便(ヤマト運輸)のみのページです。 クール便をご希望の場合は、サイズ表をSHOPPING GUIDEにて確認していただき、カートに入れてください。 ※SHOPPING GUIDEは画面左上の三本線をタップするとございます。(スマートフォンの場合) ※1.8L/6本の場合、ヤマト運輸のクール宅急便では重量オーバーの為、日本郵便のチルドゆうパックにて対応します。 ※2024年の4月よりヤマト運輸にて価格改定がございました。
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竹の園 還ル ナチュラリィ無濾過生 1.8L
¥2,376
◎生酒 ◎季節商品 穏やかなバナナ系の含み香があり、雑味や苦みがなくシャープな味わい。 軽快な旨味と主張のある酸が調和した食中に杯が進むタイプ。 工夫次第でいろいろと楽しめるコスパに優れた人気商品です。 ■原料米 麹米:さがの華、掛米:山田錦(等級外) ■精米歩合 70% ■アルコール分 14度 ■日本酒度 +5 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 還ル ナチュラリィ無濾過生 720ml
¥1,210
◎生酒 ◎季節商品 穏やかなバナナ系の含み香があり、雑味や苦みがなくシャープな味わい。 軽快な旨味と主張のある酸が調和した食中に杯が進むタイプ。 工夫次第でいろいろと楽しめるコスパに優れた人気商品です。 ■原料米 麹米:さがの華、掛米:山田錦(等級外) ■精米歩合 70% ■アルコール分 14度 ■日本酒度 +5 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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肥前蔵心 権右衛門 1.8L
¥7,700
桐箱入りは別ページにございます。 佐賀県産の山田錦を高精白し、低温でじっくりと発酵させました。 芳醇なリンゴのような香りと、ふわりとした甘み、例年よりも軽快で雑味の少ない軽やかな仕上がりです。 搾ってすぐに瓶詰を行い、全量瓶燗火入れを行いますので、若干のガス感が残り爽やかに仕上がります。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 38% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 -1
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肥前蔵心 権右衛門 720ml
¥3,850
※桐箱入りは別ページにございます。 佐賀県産の山田錦を高精白し、低温でじっくりと発酵させました。 芳醇なリンゴのような香りと、ふわりとした甘み、例年よりも軽快で雑味の少ない軽やかな仕上がりです。 搾ってすぐに瓶詰を行い、全量瓶燗火入れを行いますので、若干のガス感が残り爽やかに仕上がります。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 38% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 -1
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肥前蔵心 特別純米 おりがらみ生(Ver.2)1.8L
¥3,080
※こちらは原料米および酵母を変更した1月27日発売のVer.2です。 ◎生酒 ◎季節商品 微発泡 メロンや若草を思わせるイソアミル系の爽やかな含み香。 「おり」による二次発酵により生じた炭酸ガスの立体感。 原料米由来の硬質な旨味。仕込み水に起因する清らかさと塩味。 これらが高次元で調和した食中向きの二次発酵にごり酒です。 第一弾の雄山錦が柔らかく優しい味わいだったのに比して、今回のおりがらみは硬質で凹凸があり、キリッと引き締まった味わいに仕上がっています。 ■原料米 さがの華 ■精米歩合 60% ■アルコール分 14~15度 ■日本酒度 +1 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 特別純米 おりがらみ生(Ver.2)720ml
¥1,584
※こちらは原料米および酵母を変更した1月27日発売のVer.2です。 ◎生酒 ◎季節商品 微発泡 メロンや若草を思わせるイソアミル系の爽やかな含み香。 「おり」による二次発酵により生じた炭酸ガスの立体感。 原料米由来の硬質な旨味。仕込み水に起因する清らかさと塩味。 これらが高次元で調和した食中向きの二次発酵にごり酒です。 第一弾の雄山錦が柔らかく優しい味わいだったのに比して、今回のおりがらみは硬質で凹凸があり、キリッと引き締まった味わいに仕上がっています。 ■原料米 さがの華 ■精米歩合 60% ■アルコール分 14~15度 ■日本酒度 +1 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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竹の園 還ル 純米大吟醸 愛山 1.8L
¥4,730
化粧箱入りは別ページにございます。 メロン系の穏やかな香り。 酸度はほどほどですが、速醸とは違った丸みのある酸が、旨味と弾力を感じさせます。 決して派手ではありませんが、五味の調和がとれた余韻のある味わいです。 冷酒ではもちろんの事、常温や燗でも美味しくお召し上がりになれます。 ■原料米 愛山 ■精米歩合 47% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 還ル 純米大吟醸 愛山 720ml
¥2,365
化粧箱入りは別ページにございます。 メロン系の穏やかな香り。 酸度はほどほどですが、速醸とは違った丸みのある酸が、旨味と弾力を感じさせます。 決して派手ではありませんが、五味の調和がとれた余韻のある味わいです。 冷酒ではもちろんの事、常温や燗でも美味しくお召し上がりになれます。 ■原料米 愛山 ■精米歩合 47% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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肥前蔵心 純米吟醸(山田錦) 1.8L
¥3,740
※化粧箱入りは別ページにございます。 リンゴ系の香りがあり、やや甘口の軽快な仕上がりです。 全量瓶燗で火入れしており、わずかにガスが残る仕上がりです。 山田錦らしく、雑味なく旨味と酸がバランスよく調和した均整の取れた味わいで、時間の経過とともに丸みを帯びてきます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。
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肥前蔵心 純米吟醸(山田錦) 720ml
¥1,870
※2025年出荷分より720mlも王冠栓になりました。 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 リンゴ系の香りがあり、やや甘口の軽快な仕上がりです。 全量瓶燗で火入れしており、わずかにガスが残る仕上がりです。 山田錦らしく、雑味なく旨味と酸がバランスよく調和した均整の取れた味わいで、時間の経過とともに丸みを帯びてきます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2
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肥前蔵心 純米吟醸(雄町) 1.8L
¥3,740
SOLD OUT
※化粧箱入りは別ページにございます。 ◎季節商品 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 春先に搾ったものを冷蔵庫で半年とほ熟成させて出荷します。 しっかりと粕を出して透明感と、雄町らしい柔らかい甘み、弾力のある酸が調和した味わいです。 柑橘を思わせる軽い苦みが切れの良さを際立て、食事とのバランスを崩しません。 冷酒でも常温でもお楽しみいただけます。 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。
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肥前蔵心 純米吟醸(雄町) 720ml
¥1,870
SOLD OUT
◎季節商品 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 春先に搾ったものを冷蔵庫で半年とほ熟成させて出荷します。 しっかりと粕を出して透明感と、雄町らしい柔らかい甘み、弾力のある酸が調和した味わいです。 柑橘を思わせる軽い苦みが切れの良さを際立て、食事とのバランスを崩しません。 冷酒でも常温でもお楽しみいただけます。
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肥前蔵心 純米吟醸(五百万石) 1.8L
¥3,520
SOLD OUT
※化粧箱入りは別ページにございます。 ◎季節商品 令和6年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 通常の【肥前蔵心 純米吟醸】とはタイプの違う食中に寄った純米吟醸酒。 青りんごを思わせる爽やかな香り。 含み香は洋ナシを思わせ旨味は控え目。 透明感があり、サラリとした甘酸っぱい味わい。 滑らかですが、終盤に硬質米らしいかっちりした旨味があり、15%原酒の割に非常に飲みごたえのある味わいと余韻です。 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +2 数量限定です。 化粧箱入りは別ページにございます。
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肥前蔵心 純米吟醸(五百万石) 720ml
¥1,760
SOLD OUT
◎季節商品 令和6年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 通常の【肥前蔵心 純米吟醸】とはタイプの違う食中に寄った純米吟醸酒。 青りんごを思わせる爽やかな香り。 含み香は洋ナシを思わせ旨味は控え目。 透明感があり、サラリとした甘酸っぱい味わい。 滑らかですが、終盤に硬質米らしいかっちりした旨味があり、15%原酒の割に非常に飲みごたえのある味わいと余韻です。 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +2 数量限定です。
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肥前蔵心 特別純米 1.8L
¥2,970
※化粧箱入りは別ページにございます。 洋ナシを思わせる爽やかな香を持ち、果実味のある酸とやや甘みを感じさせる程よい旨味が特徴です。 例年より透明感があり、若干線の細い軽快な印象です。 冷酒または常温での飲用に非常に適しています。 ■原料米 さがびより(出荷時期により変わります) ■精米歩合 60% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +4
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肥前蔵心 特別純米 720ml
¥1,485
洋ナシを思わせる爽やかな香を持ち、果実味のある酸とやや甘みを感じさせる程よい旨味が特徴です。 例年より透明感があり、若干線の細い軽快な印象です。 冷酒または常温での飲用に非常に適しています。 ■原料米 さがびより(出荷時期により変わります) ■精米歩合 60% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +4
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肥前蔵心 特別純米 超辛口雄町 1.8L
¥3,168
SOLD OUT
◎季節商品 4月中旬の上槽後に無濾過のまま火入れしております。 しっかりとした旨味とドライな酒質の両立を貯蔵によって実現させました。 冷酒〇常温◎燗酒〇 ※常温で貯蔵していただくことをお勧めします。 ■原料米 雄町 ■精米歩合 57% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +11
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肥前蔵心 特別純米 超辛口雄町 720ml
¥1,606
SOLD OUT
◎季節商品 4月中旬の上槽後に無濾過のまま火入れしております。 しっかりとした旨味とドライな酒質の両立を貯蔵によって実現させました。 冷酒〇常温◎燗酒〇 ※常温で貯蔵していただくことをお勧めします。 ■原料米 雄町 ■精米歩合 57% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +11
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肥前蔵心 特別純米 超辛口 1.8L
¥2,970
SOLD OUT
※さがの華で仕込んだ超辛口が品切れしたため、6月より原料米が変更になりました。 メロンを思わせる酢酸イソアミルの香をベースにサイダーやマスカットのようなニュアンスを感じます。 多酸ではないものの、爽やかで主張のある酸は特徴的で、爽やかさに加えて、薄く軽快なだけではなくミネラルっぽさや、旨味も感じれます。 ■原料米 きたしずく ■精米歩合 60% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +10 ※2023年までは季節商品として販売しておりましたが、2024年より(ほぼ)通年商品として販売いたします。 (ただし、原料米は出荷時期によって自動的に変更になる場合がございます。さがの華orきたしずく)
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肥前蔵心 特別純米 超辛口 720ml
¥1,518
SOLD OUT
※さがの華で仕込んだ超辛口が品切れしたため、6月より原料米が変更になりました。 メロンを思わせる酢酸イソアミルの香をベースにサイダーやマスカットのようなニュアンスを感じます。 多酸ではないものの、爽やかで主張のある酸は特徴的で、爽やかさに加えて、薄く軽快なだけではなくミネラルっぽさや、旨味も感じれます。 ■原料米 きたしずく ■精米歩合 60% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +10 ※2023年までは季節商品として販売しておりましたが、2024年より(ほぼ)通年商品として販売いたします。 (ただし、原料米は出荷時期によって自動的に変更になる場合がございます。さがの華orきたしずく)