矢野酒造株式会社
Yano Shuzo Ltd.
佐賀県の南西部、鹿島市にある小さな酒蔵です
日本酒「竹の園」、「肥前蔵心」醸造元
奇をてらわず、涼しげで、やさしい味わい
食に寄り添い、皆様に豊かさをお届けする
そんなお手伝いができるようなお酒を醸します
日本酒を通じて、人と人とがつながり
「和」を生み出すお手伝いができれば幸甚です
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商品詳細一覧
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肥前蔵心 純米吟醸(五百万石) 1.8L
¥3,520
SOLD OUT
※化粧箱入りは別ページにございます。 ◎季節商品 令和6年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 通常の【肥前蔵心 純米吟醸】とはタイプの違う食中に寄った純米吟醸酒。 青りんごを思わせる爽やかな香り。 含み香は洋ナシを思わせ旨味は控え目。 透明感があり、サラリとした甘酸っぱい味わい。 滑らかですが、終盤に硬質米らしいかっちりした旨味があり、15%原酒の割に非常に飲みごたえのある味わいと余韻です。 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +2 数量限定です。 化粧箱入りは別ページにございます。
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肥前蔵心 純米吟醸(山田錦) 1.8L
¥3,740
※化粧箱入りは別ページにございます。 リンゴ系の香りがあり、やや甘口の軽快な仕上がりです。 全量瓶燗で火入れしており、わずかにガスが残る仕上がりです。 山田錦らしく、雑味なく旨味と酸がバランスよく調和した均整の取れた味わいで、時間の経過とともに丸みを帯びてきます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。
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肥前蔵心 純米吟醸(山田錦) 720ml
¥1,870
※2025年出荷分より720mlも王冠栓になりました。 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 リンゴ系の香りがあり、やや甘口の軽快な仕上がりです。 全量瓶燗で火入れしており、わずかにガスが残る仕上がりです。 山田錦らしく、雑味なく旨味と酸がバランスよく調和した均整の取れた味わいで、時間の経過とともに丸みを帯びてきます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2
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肥前蔵心 純米吟醸(雄町) 720ml
¥1,870
SOLD OUT
※2025年出荷分より720mlも王冠栓になりました。 ◎季節商品 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 春先に搾ったものを冷蔵庫で半年とほ熟成させて出荷します。 しっかりと粕を出して透明感と、雄町らしい柔らかい甘み、弾力のある酸が調和した味わいです。 柑橘を思わせる軽い苦みが切れの良さを際立て、食事とのバランスを崩しません。 冷酒でも常温でもお楽しみいただけます。
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肥前蔵心 純米吟醸(雄町) 1.8L
¥3,740
SOLD OUT
※化粧箱入りは別ページにございます。 ◎季節商品 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 春先に搾ったものを冷蔵庫で半年とほ熟成させて出荷します。 しっかりと粕を出して透明感と、雄町らしい柔らかい甘み、弾力のある酸が調和した味わいです。 柑橘を思わせる軽い苦みが切れの良さを際立て、食事とのバランスを崩しません。 冷酒でも常温でもお楽しみいただけます。 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。
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肥前蔵心 純米吟醸(五百万石) 720ml
¥1,760
SOLD OUT
※2025年出荷分より720mlも王冠栓になりました。 ◎季節商品 令和6年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 通常の【肥前蔵心 純米吟醸】とはタイプの違う食中に寄った純米吟醸酒。 青りんごを思わせる爽やかな香り。 含み香は洋ナシを思わせ旨味は控え目。 透明感があり、サラリとした甘酸っぱい味わい。 滑らかですが、終盤に硬質米らしいかっちりした旨味があり、15%原酒の割に非常に飲みごたえのある味わいと余韻です。 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +2 数量限定です。
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竹の園 還ル 山廃 1.8L
¥3,168
SOLD OUT
◎季節商品 山廃仕込みの55%精米。粕も多く出たため、ほぼ純米吟醸クラスの酒質です。 麹米、掛米ともに硬質で淡白な品種を使用しているため、トータルではすっきり系。 香りはメロンや洋ナシを思わせるイソアミル系。 軽快な甘みと山廃独特の丸みのある酸が調和した爽やかな味わいです。 ■原料米 きたしずく、日本晴 ■精米歩合 55% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +4 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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竹の園 還ル 山廃 720ml
¥1,606
SOLD OUT
◎季節商品 山廃仕込みの55%精米。粕も多く出たため、ほぼ純米吟醸クラスの酒質です。 麹米、掛米ともに硬質で淡白な品種を使用しているため、トータルではすっきり系。 香りはメロンや洋ナシを思わせるイソアミル系。 軽快な甘みと山廃独特の丸みのある酸が調和した爽やかな味わいです。 ■原料米 きたしずく、日本晴 ■精米歩合 55% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +4 ※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。 デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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肥前蔵心 純米吟醸(雄町)1.8L(化粧箱入り)
¥3,960
SOLD OUT
化粧箱無しは別ページにございます。 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 【雄町】春先に搾ったものを冷蔵庫で半年とほ熟成させて出荷します。 しっかりと粕を出して透明感と、雄町らしい柔らかい甘み、弾力のある酸が調和した味わいです。 柑橘を思わせる軽い苦みが切れの良さを際立て、食事とのバランスを崩しません。 冷酒でも常温でもお楽しみいただけます。 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。
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肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)1.8L(化粧箱入り)
¥3,960
※化粧箱無しは別ページにございます。 リンゴ系の香りがあり、やや甘口の軽快な仕上がりです。 全量瓶燗で火入れしており、わずかにガスが残る仕上がりです。 山田錦らしく、雑味なく旨味と酸がバランスよく調和した均整の取れた味わいで、時間の経過とともに丸みを帯びてきます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 肥前蔵心 純米吟醸(山田錦)の在庫が切れ次第、すべて(雄町)に切り替わります。 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。
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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒(雄町)1.8L
¥3,740
SOLD OUT
※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。 ◎生酒 ◎季節商品 香りは華やかなリンゴ系。 口に含んだ際にはトロピカルな果実味が目立ちます。 酸もあり、雄町らしい柔らかく弾力のある味わいです。 ■原料米 雄町 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 0 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 純米吟醸(五百万石)1.8L(化粧箱入り)
¥3,740
SOLD OUT
化粧箱無しは別ページにございます。 ◎季節商品 令和6年産の酒米「五百万石」で醸した新酒をお届けいたします。 通常の【肥前蔵心 純米吟醸】とはタイプの違う食中に寄った純米吟醸酒。 青りんごを思わせる爽やかな香り。 含み香は洋ナシを思わせ旨味は控え目。 透明感があり、サラリとした甘酸っぱい味わい。 滑らかですが、終盤に硬質米らしいかっちりした旨味があり、15%原酒の割に非常に飲みごたえのある味わいと余韻です。 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +2 数量限定です。
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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒(雄町)720ml
¥1,870
SOLD OUT
◎生酒 ◎季節商品 香りは華やかなリンゴ系。 口に含んだ際にはトロピカルな果実味が目立ちます。 酸もあり、雄町らしい柔らかく弾力のある味わいです。 ■原料米 雄町 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 0 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒(山田錦)1.8L
¥3,740
◎生酒 ◎季節商品 素直で軽やかなリンゴ系の香り。 透明感のある引き締まった米の旨味と若干の塩味が感じられ、やや多めの有機酸とガス感があいまって太く短い余韻が特徴的です。 新酒特有の柑橘を思わせる爽やかな苦みが合わさり、フレッシュな果実味を感じさせる仕上がりです。 無濾過ですので、若干の滓が絡んでいることがございます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 ※2024年出荷分より瓶色が黒に変更になりました。 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001
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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒(山田錦)720ml
¥1,870
※2025年出荷分より720mlも王冠栓になりました。 ◎生酒 ◎季節商品 素直で軽やかなリンゴ系の香り。 透明感のある引き締まった米の旨味と若干の塩味が感じられ、やや多めの有機酸とガス感があいまって太く短い余韻が特徴的です。 新酒特有の柑橘を思わせる爽やかな苦みが合わさり、フレッシュな果実味を感じさせる仕上がりです。 無濾過ですので、若干の滓が絡んでいることがございます。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +2 ●クール(冷蔵)便について 暑くなってくる5月以降の【生酒】はクール(冷蔵)便を推奨しています。 クール便不要の場合は、品質の保証を出来かねる場合がございます。 ※商品一覧の一番上に【クール便】がございますので、ご希望の場合は、商品同様カートに入れてください。 クール便の容量・本数別のサイズ表は、下記リンクの【ショッピングガイド】にございます。 https://yanoshuzo.base.ec/p/00001